Wrapper (raapsteeltjes in tortilla's) Ingezonden door Louis Kester

Wrapper (raapsteeltjes in tortilla's) Ingezonden door Louis Kester

hoofdgerechten - vlees voor 4 personen

Waardering

van 5 op basis van 0 beoordelingen.
wees de eerste die een beoordeling plaatst

Ingrediënten:
1 bosje raapstelen is ca. 100 gram
2 bosjes raapstelen
4 stuks bloemtortilla's
100 gram rosbief in plakjes
2 stuks bosuitjes
50 gram zachte geitenkaas
8 el yoghonaise
zout en peper snufje

Bereiding:
Worteltjes van raapstelen verwijderen. Raapstelen wassen en in vergiet laten uitlekken. Raapstelen fijnsnijden. Bosuitjes in dunne ringetjes snijden. Boven kom geitenkaas verkruimelen. Helft van yoghonaise er doorheen roeren. Raapstelen en bosui erdoorscheppen. Op smaak brengen met zout en peper. Tortilla's uitspreiden en bestrijken met rest van yoghonaise. De plakjes rosbief in midden op tortilla's leggen. Bestrooien met peper. Raapstelensalade in lange reep op rosbief leggen en tortilla's strak oprollen. Tot gebruik afgedekt in de koelkast leggen. Wrappers schuin in plakjes snijden en op 4 bordjes leggen.
375 CalorieŽn p.p.
Bereiding: 20-30 minuten.


wrapper (raapsteeltjes in tortilla's) ingezonden door louis kester printer vriendelijk


Reacties (0)

    Wees de eerste die reageert

Plaats een reactie op Wrapper (raapsteeltjes in tortilla's) Ingezonden door Louis Kester