Sperziebonen met tomaten

Sperziebonen met tomaten

bijgerechten - vegetarisch voor 4 personen

Waardering

van 5 op basis van 0 beoordelingen.
wees de eerste die een beoordeling plaatst

Ingrediënten:
300 gr sperziebonen
2 uien
3 a 4 teentjes knolook
4 grote trostomaten of Romatomaten
2 tl Sambal Badjak
4 el ketjap manis
2 dl groentebouillon
4 el olijfolie
peper en zout naar eigen smaak

Bereiding:
Maak de bonen schoon en halveer ze, Snipper de uien en het knoflook en snijd de tomaten in blokjes.Verhit de olijfolie en fruit de uien, knoflook en de sambal badjak op een laag vuurtje, Voeg nu de bouillon en de bonen erbij en laat dit in 12 minuten beetgaar koken. Roer de blokjes tomaat en de ketjap erdoor en op eigen smaak maken met zout en peper. Een heerlijk bijgerecht bij Sambal goreng tempeh en basmati rijst.


sperziebonen met tomaten printer vriendelijk


Reacties (0)

    Wees de eerste die reageert

Plaats een reactie op Sperziebonen met tomaten