Saté van gehakt (Saté Prentoel)

Saté van gehakt (Saté Prentoel)

bijgerechten - vlees voor 4 personen

Waardering

4 van 5 op basis van 2 beoordelingen.
lees de de beoordeling

Ingrediënten:
500 g rundergehakt
klein stukje santen (geraspt)
1 el gesnipperde ui
2 teentjes knoflook, gesnipperd
1 tl sambal terasi
1 tl laos
1 1/2 tl ketoembar
1 tl djintan
1 tl koenjit
1 tl gemberpoeder
zout
peper

Bereiding:
Meng de kruiden, geraspte santen en de el ui door het gehakt, en maak hier kleine balletjes van.

Bereiding 1: steek ze op pennen of bamboestokjes, waarna ze geroosterd kunnen worden.

Bereiding 2: De balletjes bakken in arachideolie, pindasaus toevoegen en serveren met rijst


saté van gehakt (saté prentoel) printer vriendelijk


Reacties (2)

  • Wimzondag 13 maart 2011 - 17:40:47

    Heerlijk en makkelijk recept. heb methode 2 gedaan.

  • Maertenmaandag 2 mei 2011 - 08:05:30

    lekker makkelijk recept voor op de bbq

Plaats een reactie op Saté van gehakt (Saté Prentoel)