Rode poon met basilicum

Rode poon met basilicum

hoofdgerechten - vis voor 4 personen

Waardering

van 5 op basis van 0 beoordelingen.
wees de eerste die een beoordeling plaatst

Ingrediënten:
4 rode poon filets met vel, 175 g per stuk
2 bolletjes Mozzarella, in plakjes
8 trostomaten, ontveld en in plakjes
verse basillicum
1,5 dl extra vergine olijfolie
zout
peper


Bereiding:
Verwarm de oven voor tot 200 C. Bestrijk een lage ovenschaal met wat olie. Beleg de bodem van de schaal dakpansgewijs om en om met plakjes tomaat en Mozzarella en bestrooi die met wat peper en zout. Leg er de visfilets op met de velkant naar boven, bestrooi ze met met wat zout en peper, strooi er de basilicum blaadjes over en bedruppel die met de olijfolie. Zet de schaal 9 minuten in de oven en serveer meteen. Lekker met pasta.


rode poon met basilicum printer vriendelijk


Reacties (0)

    Wees de eerste die reageert

Plaats een reactie op Rode poon met basilicum