Preisoep met garnalen

Preisoep met garnalen

hoofdgerechten - gevogelte voor 4 personen

Waardering

4 van 5 op basis van 4 beoordelingen.
lees de de beoordeling

Ingrediënten:
1 flinke aardappel
1 dungesneden prei
3/4 liter kippebouillon
1 teentje knoflook uit de pers
75 g garnalen
boter
een scheutje slagroom
tabasco
dille

Bereiding:
Rasp de aardappel en laat die met de prei, de bouillon en de knoflook 15 minuten zachtjes koken. Bak intussen de garnalen in wat boter en roer ze met de slagroom en 2 druppels tabasco bij de soep. Bestrooi de soep met dille.


preisoep met garnalen printer vriendelijk


Reacties (4)

  • jenniferdonderdag 11 september 2008 - 16:12:00

    wat een verrassend recept, heerlijk de combinatie van garnalen en prei met dille in een soep, ik heb een ruime diepe borden voor gebruikt, het roze van de garnaal met het groen staat heel mooi op tafel, mijn gasten waren erg te spreken over mijn kookkunst! Bedankt dus!

  • Annabelle de Witdonderdag 2 september 2010 - 12:28:17

    Heerlijk en wat een makkelijk gerecht, zo heb je snel een soep met veel smaak op tafel! Klein feestje, iedereen onder de indruk.

  • Ariemaandag 25 oktober 2010 - 14:56:53

    apart en lekker recept

  • catharinedinsdag 26 oktober 2010 - 12:30:33

    goed recept, lekkere soep met garnalen. Dille in het recept, altijd goede combi!

Plaats een reactie op Preisoep met garnalen