Pasta met Gorgonzola

Pasta met Gorgonzola

hoofdgerechten - vis voor 4 personen

Waardering

5 van 5 op basis van 3 beoordelingen.
lees de de beoordeling

Ingrediënten:
400 g pasta
100 g crème fraîche
1 dl groenten bouillon
100 g gorgonzola, verkruimeld
5 el extra vergin olijfolie
nootmuskaat
zout
peper

Bereiding:
Breng de crème fraîche met de bouillon aan de kook, haal de pan van het vuur en roer er de Gorgonzola door. Blijf roeren tot een gladde saus ontstaat. Klop er de olijfolie door. Schep de saus door de pasta, maak op smaak met peper,zout en nootmuskaat, meteen serveren. Serveer er eventueel vers geraspte Parmezaanse kaas bij.


pasta met gorgonzola printer vriendelijk


Reacties (3)

  • Chielvrijdag 22 oktober 2010 - 16:57:19

    zo, das lekker. super recept

  • Petramaandag 4 juli 2011 - 12:40:01

    lekken en snel klaar. goed recept

  • Petramaandag 4 juli 2011 - 12:42:03

    ik bedoelde dus lekker :)

Plaats een reactie op Pasta met Gorgonzola