Masseria Elysium Nature Retreat
Terwijl ik door de tuin van Masseria Elysium Nature Retreat wandel en een verse vijg van de boom pluk, besef ik hoe ontspannen ik mij voel. Deze bijzondere plek wordt omgeven door rust en natuur en overal waar ik kijk, valt er weer iets moois te ontdekken, zoals kersenbomen die in bloem staan tot wijnranken vol druiventrossen. Wat wil je ook wanneer je verblijft op een organische boerderij? Er groeit en bloeit van alles. En het leuke is: de kakelverse ingrediënten van het land worden allemaal verwerkt in het restaurant. Dit is de Italiaanse keuken op zijn best en dat proef je! Wanneer je hier bent geniet je in slow motion: van de gerechten, de gastvrijheid van eigenaar Alessandro, de omgeving, van een boekje lezen in de tuin en een verfrissende duik in het zwembad. Je verblijft hier in het hart van Salento. Heb je zin in een uitstapje? Breng dan zeker een bezoek aan het charmante witte stadje Ostuni en ontdek de idyllische stranden in het oosten.
Verblijf op een organische boerderij.
Eten uit eigen tuin.
Plekje om tot rust te komen.
In het hart van Salento.
Foto's
