Loempia's met garnalen en gehakt

Loempia's met garnalen en gehakt

borrelhapjes - vlees voor 4 personen

Waardering

van 5 op basis van 0 beoordelingen.
wees de eerste die een beoordeling plaatst

Ingrediënten:
16 deeglapjes voor loempia (in oosterse winkels te koop)
250 g half-om-half gehakt
100 g Noorse garnalen
300 g taugé
1 ui
2 tenen knoflook
1 el zoute sojasaus
1 el sherry
1 el bloem
zonnebloemolie


Bereiding:
Hak de garnalen, taugé, ui en knoflook fijn en meng alles met het gehakt en maak op smaak met de sherry, sojasaus, zout en peper. Leg op ieder deeglapje een beetje van de vulling. Vouw de zijkanten van het lapje naar binnen en rol het op, plak het dicht met een papje van een beetje bloem en water. Bak de loempia’s in de hete olie totdat ze goudbruin zijn. Laat goed uitlekken op keukenpapier. Serveer direct.


loempia's met garnalen en gehakt printer vriendelijk


Reacties (0)

    Wees de eerste die reageert

Plaats een reactie op Loempia's met garnalen en gehakt