Italiaanse soep

Italiaanse soep

hoofdgerechten - gevogelte voor 4 personen

Waardering

4 van 5 op basis van 1 beoordelingen.
lees de de beoordeling

Ingrediënten:
±1 l kippenbouillon
1 gele paprika in blokjes
150 g groene tagliatelle
150 g doperwtjes
1 bakje kerstomaatjes
1 el Italiaanse kruiden
zout
peper
40 g vers geraspte Parmezaanse kaas

Bereiding:
Verwarm de bouillon en voeg de paprikastukjes, de tagliatelle en de doperwtjes toe. Laat 6 minuten zachtjes koken. Halveer de kerstomaatjes, voeg ze toe en kook nog 1 minuut. Breng de soep op smaak met de kruiden en eventueel met wat peper en zout. Verdeel de soep over de borden en bestrooi royaal met Parmezaanse kaas. Lekker met ciabatta.


italiaanse soep printer vriendelijk


Reacties (1)

  • Renée en Piet Vergeerdinsdag 10 augustus 2010 - 12:05:39

    wat een makkelijk en snel gerecht, ik heb er ook een beetje verse koriander overgestrooid, geeft veel smaak!

Plaats een reactie op Italiaanse soep