Gevulde courgettes

Gevulde courgettes

voorgerechten - vlees voor 4 personen

Waardering

2 van 5 op basis van 2 beoordelingen.
lees de de beoordeling

Ingrediënten:
2 stevige courgettes
250 g rundergehakt
zout peper kruiden

Bereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Halveer de courgettes door de lengte. Haal het vruchtvlees eruit met een lepel. Bestrooi de binnenkant met wat zout. Leg de courgettes met de open kant in een ovenschaal. Stop ze 10 min. in de oven om beetgaar te worden. Rul ondertussen het gehakt met toevoeging van peper, zout en kruiden naar eigen smaak. Als de courgettes klaar zijn, haal je ze uit de oven en vul ze met het gehakt mengsel. Je kunt er eventueel nog wat geraspte kaas overheen strooien. Stop ze nog 18 min. in de oven op 200 graden, en eet smakelijk!


gevulde courgettes printer vriendelijk


Reacties (2)

  • Carindonderdag 25 februari 2010 - 15:52:11

    wat een makkelijk recept en snel klaar, heerlijk gegeten. Is een gerecht voor als je laat thuis komt en toch iets lekkers wil eten!

  • Annette de Boerwoensdag 16 januari 2013 - 13:06:23

    superlekker en makkelijk, ook goed voor een lunchgerecht met je vriendinnen, kan je toch kletsen en koken.

Plaats een reactie op Gevulde courgettes