Gemarineerde kip met oregano en kappertjes

Gemarineerde kip met oregano en kappertjes

voorgerechten - gevogelte voor 4 personen

Waardering

4 van 5 op basis van 4 beoordelingen.
lees de de beoordeling

Ingrediënten:
1 takje oregano
1 el kappertjes
2 el (olijf)olie
1/2 el citroensap
200 g gesneden kipfilet (vleeswaren)
4 tomaten

Bereiding:
Neem boven een kopje de oreganoblaadjes van de takjes en knip ze fijn. Hak de kappertjes fijn. Roer in een kommetje de olie, het citroensap, de oregano en de kappertjes tot een dressing. Leg de plakjes kipfilet in een diep bord, schenk er de dressing over en zet de kip afgedekt 30 minuten in de koelkast. Was de tomaten, maak ze schoon en snijd ze in plakjes. Verdeel de kipfilet over 4 bordjes, leg de plakjes tomaat ernaast en schenk er de dressing over. Serveer er stokbrood bij.


gemarineerde kip met oregano en kappertjes printer vriendelijk


Reacties (4)

  • Grietjedonderdag 15 april 2010 - 15:53:36

    makkelijker kan niet, en nog lekker ook, ik heb wel versgemalen peper gebruikt, geeft iets meer smaak

  • Wilma de Grootdonderdag 23 september 2010 - 11:25:26

    zeker makkelijk, ook is lekker: gekneusde rode peperkorrels, geeft een pittig smaakje.

  • Piet en Miekedinsdag 26 oktober 2010 - 12:28:04

    goed recept, lekker, de gemarineerde kip met oregano en kappertjes geven het een heerlijke smaak, ik ga nog een kip recept proberen!

  • Dave en Monicavrijdag 5 november 2010 - 10:05:04

    pfff, supermakkelijk recept en heel lekker, kip is altijd heerlijk

Plaats een reactie op Gemarineerde kip met oregano en kappertjes