Gebakken bleekselderij

Gebakken bleekselderij

bijgerechten - vegetarisch voor 4 personen

Waardering

4 van 5 op basis van 1 beoordelingen.
lees de de beoordeling

Ingrediënten:
1 kg bleekselderij
3 dl droge witte wijn
3 el gehakte tuinkruiden
4 el zachte boter
4 el beschuitkruim
zout
peper

Bereiding:
Snijd de schoongemaakte bleekselderij in stukken van gelijke grootte. Blancheer de stukken 5 min. Giet de wijn in een oven schaal en strooi er de kruiden bij. Leg de bleekselderij in de schaal en strooier peper en zout over. vermeng de zachte boter met het beschuitkruim en verdeel dit over de bleekselderij. Zet de schaal in een op 200c voorverwarmde oven en laat het 25 min. bakken.


gebakken bleekselderij printer vriendelijk


Reacties (1)

  • Rafaella Dufourdonderdag 23 september 2010 - 11:52:04

    wat een leuk gerecht, eet altijd rauwe bleekselderij, maar nu in de oven gemaakt met beschuitkruim en tuinkruiden, wat een goed idee. Top gerecht dus!

Plaats een reactie op Gebakken bleekselderij