Chocolademousse met frambozen

Chocolademousse met frambozen

nagerechten - vegetarisch voor 4 personen

Waardering

4 van 5 op basis van 1 beoordelingen.
lees de de beoordeling

Ingrediënten:
400 g frambozen
0,5 dl port
3 el suiker
2 zakjes vanille suiker
chocolademousse

Bereiding:
Was de frambozen. Verwarm 200 gram frambozen zachtjes met de port, suiker en vanillesuiker tot ze zacht zijn. Wrijf de frambozen met vocht boven een kom door een zeef. Laat de frambozensaus afkoelen in een bak met koud water. Schep de frambozensaus op 4 borden. Schep op het midden van elk bord 3 kleine bolletjes chocolademousse. Leg de rest van de frambozen rond de saus. Bestuif de randen van de borden met poedersuiker. Garneer met toefjes munt of citroenmelisse.


chocolademousse met frambozen printer vriendelijk


Reacties (1)

  • Susannahdonderdag 11 maart 2010 - 14:40:30

    Dit is lekker! Voor herhaling en smullen.

Plaats een reactie op Chocolademousse met frambozen